Retro Food
#StayRetro
P I A T T I
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BAO AL VAPORE CON PULLED VEAL, FORMAGGIO CHEDDAR E SALSA TERIYAKI 10,00
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CROQUETAS DI PROSCIUTTO CRUDO CON SALSA BARBECUE 9,50
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TARTAR DI SCOTTONA CON RICOTTA DI BUFALA AFFUMICATA, POMODORI SECCHI E MAIONESE ALLA SENAPE 11,50
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PIZZETTE RETRO CON MORTADELLA, BURRATA E GRANELLA DI PISTACCHI 9,00
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CROCCANTE DI ZUCCHINE CON SALSA SWEET CHILI E FONDUTA DI GRANA 9,50
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O
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BUCATINI ALLA AMATRICIANA CON PECORINO ROMANO DOP 13,50
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PICI ACQUA E FARINA ALLA CACIO E PEPE CON GRANELLA DI PISTACCHI 13,50
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RAVIOLI DI RICOTTA DI BUFALA CON CREMA DI DATTERINI ARROSTO E SCAGLIE DI PECORINO SARDO 16,50
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ROASTBEEF DI MANZO CON RIDUZIONE DI MONTEPULCIANO E PATATE NOVELLE ARROSTO 18,00
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ENTRECOTE DI MANZO CON CICORIA RIPASSATA E FONDUTA DI GRANA 23,00
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TACOS CON BOCCONCINI DI POLLO TANDORI, VERDURINE SALTATE AL WOK E SALSA YOGURT 17,00
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SECCHIELLO DI ARROSTICINI CON SFOGLIE DI PATATE E SALSA KETCHUP 17,00
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SFOGLIE DI PATATE FRITTE 6,00
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SCAROLA RIPASSATA CON UVETTA E PINOLI TOSTATI 7,00
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INSALATINA MISTA 6,00
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CICORIA RIPASSATA 6,00
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PATATE AL FORNO 5,00
D O L C I
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LA CROSTATINA AL CACAO 8,50
Con caramello salato,pan di spagna al cioccolato e mousse di arachidi
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GELATO ALLE FRAGOLE CON PANNA MONTATA E CARAMELLO SALATO 7,00
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CIOCCOLATINI AL BOUNTY 8,00
(Con gelato al cocco e crumble di biscotto)
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MINI CANNOLI SICILIANI 7,50
(Con ricotta candita all'arancia, gocce di cioccolato e crema al pistacchio )
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TIRAMISU CON SAVOIARDI FATTI IN CASA 6,50
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BUONI COSI' 7,50
(Mix di biscottini fatti in casi con vin santo
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FRUTTA DI STAGIONE 6,00
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PANE & SERVIZIO 2,00
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SPORZIONAMENTO DESSERT 1,50
Gluten Free
Vegetarian
Tutti i nostri prodotti subiscono un trattamento di abbattimento rapido di temperatura con conseguente surgelazione al fine di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e al fine di eliminare il rischio di trasmissione di anisakis nei prodotti da consumare crudi o parzialmente crudi. Nei nostri prodotti possono essere presenti degli allergeni, per qualsiasi informazione richiedi la lista al nostro staff. -Pane Fatto In Casa e servizio 2,00€
Lista Allergeni
1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi
derivati e i prodotti derivat
2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3) UOVA e prodotti a base di uova
4) PESCE e prodotti a base di pesce
5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6) SOIA e prodotti a base di soia
7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9) SEDANO e prodotti a base di sedano
10) SENAPE e prodotti a base di senape
11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in
termini di anidride solforosa totale
13) LUPINI e prodotti a base di lupini
14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi
